Geliştirdiği lezzetler ile aranan ve Türkiye çapında 100’ün üzerinde şubesi bulunan Tavuk Dünyası, yeni yatırımlar ve franchise sistemi ile büyümeye devam edecek.
Tavuk Dünyası which is appreciated for its flavours having more than 100 branches across Turkey will continue growing through new investments and franchising system.
Tavuk Dünyası, tavuk ağırlıklı menüleri, kendine özgü yenilikçi tarifleri, farklı lezzetleri, doyurucu tabağı ve uygun fiyatıyla Türkiye’deki yeme-içme sektöründe, kendisine açtığı yepyeni bir kulvarda yeni restoranları ile büyümeye devam ediyor. 2011 yılında Ar-Ge ve markalaşma sürecini tamamladıktan sonra 2012 yılı başında ilk şubesini İstanbul’da açan Tavuk Dünyası, 4,5 yıl içerisinde 3 ülkede, 106 lezzet noktası ile yılda 15 milyon kişiye ulaşıyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giderek sermaye yapısını güçlendiren Tavuk Dünyası’nın Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı gerçekleştirilen toplantıda medya mensupları ile bir araya geldi.
“Herkesin ödediğinin karşılığını tam aldığı bir dünyanın mümkün olabileceğine inandıklarını ve tüm konsepti buna uygun olarak geliştirdiklerini” belirten Faralyalı, Tavuk Dünyası’nda ürünleri kendine özgü yenilikçi tariflerle hazırladıklarını, müşterilerin kendini değerli hissedeceği bir ortamda farklı lezzetleri uygun fiyat ile sunduklarını aktardı.
Türkiye’de yeme-içme sektöründe yoğun bir rekabet bulunduğunu ve global markaların oldukça etkin olduğunu ifade eden Faralyalı, Türkiye’de değişen tüketim alışkanlıkları ile birlikte dışarıda yeme içme alışkanlıklarının AVM’lere kaydığını söyledi. Yapılan araştırmalara göre Tavuk Dünyası markası ile girdikleri AVM’lerde hızla ilk üç sıraya çıktıklarını aktaran Faralyalı, marka olarak AVM’lere ciddi sayıda müşteri girişi sağladıklarını söyledi.
HEDEF: HEM TÜRKİYE’DE HEM DE YURTDIŞINDA BÜYÜMEK…
2016 yılı sonunda restoran sayısını 110’a, ciroyu ise 200 milyon TL seviyesinin üzerine taşımayı hedeflediklerini belirten Ahmet Faralyalı, “Kuruluşumuzdan itibaren ilk üç yılda yıllık 60 milyon TL seviyelerinde ciro yakalarken, son iki yılda bu rakamı yaklaşık 3 katına çıkardık. 2016 yılının sonunda yaklaşık 15 milyon müşteriye restoranlarımızda hizmet vermiş olmayı ve 200 milyon TL’lik ciroya ulaşmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.
Faralyalı konuşmasını şöyle sürdürdü: “Hedeflerimiz doğrultusunda yürürken yatırımlarımıza ve yeni restoranlar açmaya hızlanarak devam edeceğiz. Yeterli birikime sahip olduğumuz, kurumsallaşmaya ve profesyonel yönetime dair gereken adımları attığımız sürece Tavuk Dünyası’nın büyüme potansiyelinin çok daha yüksek olduğunu düşünüyoruz. Önümüzdeki 3 yılda ülkemize yatırım yapmaya devam ederek restoran sayımızı 200’ün üzerine, çalışan sayımızı ise bin 600’den 3 bin’in üzerine taşımayı hedefliyoruz.
Tavuk Dünyası’nın, “Gagawa” markasıyla yurt dışında da önemli pazarlarda başarılı olması ve önde gelen markalar arasında yer almasını da hayal ettiğini ifade eden Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı, kapsamlı bir plan çerçevesinde hareket etmek istediklerini ve stratejik pazarları iyi analiz ederek, güçlü adımlarla yurt dışında büyüme yolunda başarılı olmayı hedeflediklerini belirtti.
Tavuk Dünyası continues growing in its new restaurants in food and beverage sector in Turkey with the help of its chicken oriented menus, unique innovative recipes, different flavours, satisfactory dishes and cheap prices. After completing its R&D and branding studies in 2011, it opened its first branch in istanbul in early 2012. Today, it has reached to 15 million people at 106 points of flavour in 3 countries within 4,5 years. In 2015, Tavuk Dünyası established a partnership with Mediterra Capital which is one of Turkey’s leading capital funds and it strengthened its capital structure. Ahmet Faralyalı, Chairman of Board of Directors of Tavuk Dünyası gathered with media members in a meeting.
Having stated “they believe that it is possible to live in a world where everybody is fully entitled to have their rights in exchange for their efforts and they develop the whole concept accordingly”, Faralyalı also expressed that they prepared the products in Tavuk Dünyası in accordance with the innovative and unique recipes and they offered these different flavours with cheap prices in an environment where the customers felt themselves precious.
Having stated that there is an intensive competition in food and beverage sector and global brands are very effective in Turkey, Faralyalı also expressed that changing consumption habits in Turkey and habits of eating and drinking outside was conveyed to shopping malls. Faralyalı also said that they ranked as one of the first three companies in the shopping malls with the brand of Tavuk Dünyası and enabled a considerable level of customer input in the shopping malls as well.
TARGET: GROWTH BOTH IN TURKEY AND ABROAD …
Having stated that they aimed at increasing the number of their restaurants to 110 and their turnover over 200 million TL by the end of 2016, Ahmet Faralyalı continued his speech as the following: “While we reached a turnover of 60 million TL in the first three year since our foundation, we increased this number approximately three times more within the last two years. We aim at providing service in our restaurants to approximately 15 million customers and reaching at a turnover of 200 million TL by the end of 2016”.
Faralyalı concluded his speech as the following: “While making progress in accordance with our targets, we will also continue our investments by opening new restaurants. As long as we have an adequate level of experience and take the necessary steps towards institutionalization and professional management, we believe that Tavuk Dünyası has a higher level of growth potential. We aim at continuing our investments in our country, increasing the number of our restaurants more than 200, increasing the number of our staff from 600 thousand to more than 3 thousand within the following 3 years.”
Ahmet Faralyalı, Chairman of Board of Directors of Tavuk Dünyası, said that they imagine that the company will be successful in important markets abroad and will be included among the leading brands under the name of “Gagawa”, and they want to act within the framework of a comprehensive plan and they aim at being successful in their growth abroad by taking firm steps by analyzing the strategic markets.
